О программе
На кондитерском курсе Муссовые торты Вы научитесь готовить современные торты ("Вишня-черемуха", "Классика", "Фисташка-Малина", "Карамельный", "Шоколад-апельсин", "Тропики", "Удивительный манго", "Ягода-малина", "Груша-горгонзола", "Черничный чизкейк") , крем англез и карамельный шоколад.Начало обучения в удобную датуУровень подготовки: начальный
Дополнительная информация
В вводных уроках изучите:Уроки по продуктам и оборудованиюУрок по зеркальным глазурям Урок "Велюр и технология"Урок по шоколадному декору для муссовых тортов