Направление «Стандартизация и метрология», код 27.04.01
Аудит и управление качеством пищевой продукции
магистратура
О программе
Выпускники обеспечивают качество и безопасность продовольственного сырья, пищевой продукции. Они разрабатывают стандарты, нормы, правила и требования к конкретным продуктам, технологическим процессам производства и потребления. Они составляют проектную и техническую документацию, организуют инспекционные проверки сертифицированных продуктов, процессов и систем.
Выпускники направления разрабатывают системы качества, обеспечивают их бесперебойное функционирование на предприятиях, могут заниматься стандартизацией технических и экономических систем и процессов, сертифицированием различной продукции и услуг.